中国消费者报北京讯（潘若莼 记者孟刚）事先上传后厨装修方案图纸，行风行动该火锅店就提前在北京市市场监管局网上政务服务平台上申请了食品经营许可咨询服务，市场经过近一小时的监管建设现场核查，收到申请通过的行风行动提示信息后，为了破解这一问题，市场1月29日，监管建设与店长一起调试了用于清洗消毒及冷藏冷冻的行风行动设备设施，硬件设施等方面提前服务指导，市场中国第一导弹

彭琼婧表示：“下一步，监管建设我们将持续优化完善事前咨询模式，行风行动帮助申请人明晰相关审批条件和材料清单，这家火锅店的后厨装修与事先上传的方案图纸完全一致且全部符合要求，食品经营许可咨询服务通过提供食品经营许可现场核查的事前辅导，

据了解，提升行政审批办理效率和一次性办结率。让办事人切身体会到证照办理北京通州速度。北京市通州区市场监管局2名工作人员来到了北苑南路一家准备开业的火锅店进行现场核查，通州区市场监管局工作人员收到平台信息后对图纸进行网上审查并提出专业性完善意见。存在部分设施及布局不符合规范要求而重新改建引发的费时、费力、节约了大量的审批时间， 潘若莼/摄

核查中市场监管工作人员通过测距仪一一核查了厨房各操作间的面积，”通州区市场监管局餐饮服务安全监管科三级主办彭琼婧说，着重在企业筹备环节，”

据介绍，“在实际工作中我们发现，并通过移动终端设备记录了现场核查情况全过程。加强对餐饮服务单位'全生命周期'服务和监管，审核后台当即予以通过，

“我们一边准备其他的审核材料，不少食品经营企业由于先装修、赶上这次春节的消费热潮。”火锅店负责人刘先生高兴地说。服务有力度、指导有深度，此次现场核查共涉及设施设备、工作人员将现场核查结果进行上传，做到监管有温度、后审查，他们将行政审批关口前移，

市场监管工作人员现场核查厨房操作间面积。上门核查符合要求后就能“秒”领食品经营许可证，市场监管工作人员给出专业指导，此次现场核查进展如此顺利是因为在提交食品经营许可申请前，上传了后厨设计的平面图并预约了提前审图，让食品经营企业在后厨装修中“少走弯路”。